Jsou vynikající jako pikantní příloha a moc dobře to věděly už naše babičky, od kterých pochází tento recept. Řeč je o naložených cibulkách. Nechte si chutnat.
Potřebujeme :
- malé cibulky
- sůl
- ocet
- bobkový list
- hořčičné semínko
- červená paprika na ozdobu
- sladkokyselý nálev
Cibulky namočíme do vody a necháme je takto přes noc. Na druhý den je oloupeme, omyjeme a dvě minuty povaříme ve slané vodě, do které jsme také přidali trošku octu.
Scedíme a necháme okapat. Vychladlé cibulky poté plníme do čistých zavařovacích sklenic, přidáme bobkový list a hořčičné semínko a kdo chce, může přidat pro ozdobný efekt proužky červené papriky. Zalijeme sladkokyselým nálevem. Sterilizujeme cca 20 minut při teplotě 80 stupňů Celsia.
(ilustrační fotografie)
Procvičte nejen pravopisná cvičení, diktáty, ale i kvízy, časté chyby, doplňovačky a vše, co pomůže ve výuce Vám nebo dětem
Vaše názory
Vaše názory (pro vložení komentáře se prosím přihlaste)